(1)
Beltrán Delgado, Y.; Morris Quevedo, H. J.; Perraud Gaime, I.; Rojas Vargas, J. A.; Ferrer Romero, J. C.; Fong Lores, O.; Lebeque Pérez, Y.; Bermúdez Savón, R. C.; García Oduardo, N.; Meneses Mayo, M. Composición De Fenoles Y Propiedades Antioxidantes De La Seta Pleurotus Ostreatus. Aplicación En Alimentos Funcionales. An Acad Cienc Cuba 2024, 14, e1657.