Primeros hallazgos de resistencia antimicrobiana en especies de bacterias patógenas, zoonóticas y comensales en la producción porcina en Cuba

Abstract

La resistencia antimicrobiana (RAM) es un desafío para la salud humana y animal. La OMS, FAO y OIE, bajo el enfoque de Una Salud, se han pronunciado para su contención en el más breve plazo posible. En Cuba la magnitud de la RAM en la crianza  animal  ha  sido  poco  investigada.  El  presente  estudio  caracterizó  la resistencia antimicrobiana en especies de bacterias patógenas, zoonóticas y comensales asociadas a la crianza porcina en provincias de la región occidental, constituyendo una contribución local a las acciones globales que se desarrollan. Las cepas de Pasteurella multocida y Streptococus suis identificadas, a partir de cerdos con procesos respiratorio, fueron resistentes a tetraciclina y espectinomicina y sensibles a antibióticos ß-lactámicos y quinolonas, sin embargo expresaron otras formas de resistencia como la formación de biopelículas y de células persistentes, que contribuyen a tolerar estos antibióticos, lo cual explica fracasos terapéuticos y las infecciones recurrentes  que ellas causan. La estrategia in vitro de uso combinado de antimicrobianos fue efectiva en la inhibición de estos atributos de resistencia. La presencia de cepas de Staphylococcus aureus resistente a meticilina fue detectada por  primera  vez  en  cerdos  sacrificados  en  matadero  con  destino  al  consumo humano. Se estableció la composición de los clones que conforman estas cepas y se comprobó la presencia del clon pandémico USA300-ST8. Otro resultado fue la presencia de Escherichia coli productora de betalactamasas de espectro extendido (BLEE),en granjas y mataderos, con capacidad para la trasmisión de genes móviles de resistencia y alta implicación en los esquemas de tratamiento.La información obtenida permite orientar medidas de prevención y control dirigidas a evitar la diseminación de estas bacterias y su transmisión entre hombres y animales. Los resultados están avalados por 10 publicaciones, destacando: International Journal of Antimicrobial Agent (FI:4. 307) y Polish Journal of Microbiology (FI:0,993), entre otros eventos y trabajos de tesis. No se ha presentado a premio anteriormente.